صلصة البيتزا
Serves 1
Directions
- 1نضع زيت الزيتون في قدر على النار.
- 2نضيف الثوم المهروس إلى الزيت.
- 3نضيف البصل المفروم إلى القدر ونقلب حتى يتغير لون البصل.
- 4نضيف عصير الطماطم (طماطم مهروسة) إلى البصل والثوم.
- 5نضيف الكاتشب إلى خليط الطماطم.
- 6نضيف معجون الطماطم.
- 7نضيف الفلفل الأسود.
- 8نضيف الملح.
- 9نضيف البابريكا.
- 10نضيف الأعشاب الإيطالية.
- 11نضيف الزعتر.
- 12نقلب جميع المكونات جيداً ونتركها على نار متوسطة حتى تتسبك.
- 13بعد أن تتسبك الصلصة، نهرسها جيداً (باستخدام خلاط يدوي أو هراسة).
- 14الصلصة جاهزة للاستخدام.
Ingredients
- 3 ملعقة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة ثوم مهروس
- 1 حبة بصل
- 6 حبة طماطة مهروسة
- 0.5 ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة بابريكا
- 2 ملعقة كاتشب
- 1 ملعقة معجون الطماطم
- 1 ملعقة زعتر
- 0.5 ملعقة أعشاب إيطالية
Equipment
قدرملعقة خشبيةخلاط يدوي
Tips
- يمكن حفظ صلصة البيتزا الجاهزة في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.