அரிசி பருப்பு சாதம்
Directions
- 1அரிசியையும், பருப்பையும் நன்கு கழுவி ஊற வைக்கவும்.
- 2அரிசியையும், பருப்பையும் நன்கு கழுவி ஊற வைக்கவும்.
- 3அரிசியையும், பருப்பையும் நன்கு கழுவி ஊற வைக்கவும்.
- 4குக்கரில் எண்ணெய் சேர்த்து கடுகு, உளுந்தம் பருப்பு, கடலை பருப்பு சேர்த்து பொரிய வைக்கவும்.
- 5குக்கரில் எண்ணெய் சேர்த்து கடுகு, உளுந்தம் பருப்பு, கடலை பருப்பு சேர்த்து பொரிய வைக்கவும்.
- 6குக்கரில் எண்ணெய் சேர்த்து கடுகு, உளுந்தம் பருப்பு, கடலை பருப்பு சேர்த்து பொரிய வைக்கவும்.
- 7கறிவேப்பிலை, பூண்டு, பச்சை மிளகாய், வர மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
- 8கறிவேப்பிலை, பூண்டு, பச்சை மிளகாய், வர மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
- 9கறிவேப்பிலை, பூண்டு, பச்சை மிளகாய், வர மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
- 10வெங்காயம், சாம்பார் தூள், மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.
- 11வெங்காயம், சாம்பார் தூள், மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.
- 12வெங்காயம், சாம்பார் தூள், மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.
- 13தக்காளி சேர்த்து கிளறி விடவும்.
- 14தக்காளி சேர்த்து கிளறி விடவும்.
- 15தக்காளி சேர்த்து கிளறி விடவும்.
- 16கொதித்த தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- 17கொதித்த தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- 18கொதித்த தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- 19ஊற வைத்த அரிசி, பருப்பு கலவையை சேர்த்து கிளறி விடவும்.
- 20ஊற வைத்த அரிசி, பருப்பு கலவையை சேர்த்து கிளறி விடவும்.
- 21ஊற வைத்த அரிசி, பருப்பு கலவையை சேர்த்து கிளறி விடவும்.
- 22குக்கரை மூடி 2 விசில் வைத்து வேக வைக்கவும்.
- 23குக்கரை மூடி 2 விசில் வைத்து வேக வைக்கவும்.
- 24குக்கரை மூடி 2 விசில் வைத்து வேக வைக்கவும்.
- 25கத்தரிக்காய் உருளைக்கிழங்கு பொரியல் செய்யவும்.
- 26கத்தரிக்காய் உருளைக்கிழங்கு பொரியல் செய்யவும்.
- 27கத்தரிக்காய் உருளைக்கிழங்கு பொரியல் செய்யவும்.
- 28எக் பொரியல் செய்யவும்.
- 29எக் பொரியல் செய்யவும்.
- 30எக் பொரியல் செய்யவும்.
Ingredients
- 1.5 cups அரிசி
- 1.5 cups அரிசி
- 1.5 cups அரிசி
- 0.5 cups பருப்பு
- 0.5 cups பருப்பு
- 0.5 cups பருப்பு
- 4.5 cups தண்ணீர்
- 4.5 cups தண்ணீர்
- 4.5 cups தண்ணீர்
- 15 வெங்காயம்
- 15 வெங்காயம்
- 15 வெங்காயம்
- 1 handful கறிவேப்பிலை
- 1 handful கறிவேப்பிலை
- 1 handful கறிவேப்பிலை
- 1 handful கொத்தமல்லி
- 1 handful கொத்தமல்லி
- 1 handful கொத்தமல்லி
- 4 தக்காளி
- 4 தக்காளி
- 4 தக்காளி
- 4 பூண்டு
- 4 பூண்டு
- 4 பூண்டு
- 1 பச்சை மிளகாய்
- 1 பச்சை மிளகாய்
- 1 பச்சை மிளகாய்
- 1 மிளகாய்
- 1 மிளகாய்
- 1 மிளகாய்
- 1.5 spoons சாம்பார் தூள்
- 1.5 spoons சாம்பார் தூள்
- 1.5 spoons சாம்பார் தூள்
- 0.5 spoons மஞ்சள் தூள்
- 0.5 spoons மஞ்சள் தூள்
- 0.5 spoons மஞ்சள் தூள்
- 1 spoon உப்பு
- 1 spoon உப்பு
- 1 spoon உப்பு
- 2 spoons எண்ணெய்
- 2 spoons எண்ணெய்
- 2 spoons எண்ணெய்
- 1 tablespoon கடுகு
- 1 tablespoon கடுகு
- 1 tablespoon கடுகு
- 1 tablespoon உளுந்தம் பருப்பு
- 1 tablespoon உளுந்தம் பருப்பு
- 1 tablespoon உளுந்தம் பருப்பு
- 1 tablespoon கடலைப் பருப்பு
- 1 tablespoon கடலைப் பருப்பு
- 1 tablespoon கடலைப் பருப்பு
Equipment
pressure cookerfrying pan