Directions
- 1Faire cuire les pâtes.
- 2Ajouter le ketchup et le fromage sur les pâtes.
- 3Râper le fromage.
- 4Faire fondre le beurre dans une poêle.
- 5Ajouter la farine et mélanger.
- 6Ajouter le lait, puis la moutarde.
- 7Mélanger jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
- 8Verser la sauce sur les pâtes.
- 9Écraser les chips dans un mortier avec l'ail.
- 10Saupoudrer les chips écrasées sur les pâtes.
- 11Enfourner pour faire gratiner.
- 12Préparer la panure pour le poulet.
- 13Faire frire le poulet.
- 14Couper le poulet en morceaux.
- 15Ajouter le poulet sur les pâtes.
- 16Parsemer de persil.
Ingredients
- 500 g pâtes
- 1 bottle ketchup
- 250 g fromage râpé
- 2 cubes beurre
- 50 g farine
- 50 cl lait
- 2 cuillères à soupe moutarde
- 1 bag chips
- 4 gousses ail
- 10 cl huile
- 2 pieces poulet
- 1 pinch épices
- 1 handful persil
Equipment
panplategraterbowlwhiskovenwooden mortarpestletongsstrainerknife
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