400 Kcal & 40g Protein Feierabend Rezept

45m
Serves 4
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Directions

  1. 1Rotkohl reiben und in eine Schüssel geben.
  2. 2Mayonnaise, Essig, Pfeffer, Salz und eine Prise Zucker hinzufügen und verrühren.
  3. 3Zur Seite stellen.
  4. 4Dünn geschnittene Hähnchenbrust in eine Schüssel geben.
  5. 5Joghurt, Eiweiß, Knoblauchgewürz hinzufügen und gut vermengen.
  6. 6In eine Backform schichten und in den Ofen schieben (ca. 45 Minuten bei 180 Grad Umluft).
  7. 7Flüssigkeit abkippen und kleinschneiden.
  8. 8Protein Wraps mit Käse belegen.
  9. 9Rotkohlsalat, Eisbergsalat, Hähnchenbrust, rote Zwiebeln und Petersilie darauf geben.

Ingredients

  • 4 Protein Wraps
  • 400 g Hähnchenbrust
  • 400 g Rotkohl
  • 200 g Eisbergsalat
  • 2 EL Weißweinessig
  • 50 g Miracle Whip (Balance)
  • 1 TL Zucker
  • 1 rote Zwiebel
  • 40 g Ajvar (scharf)
  • 150 g Joghurt (1,5%)
  • 80 g Cheddar
  • 1 Knoblauchgewürz
  • 1 Salz
  • 1 Pfeffer

Equipment

reibeSchüsselMesserBackformOfen