سباغيتي باللبن
Serves 1
Directions
- 1نكسر السباغيتي إلى قطع صغيرة.
- 2نسلق السباغيتي في قدر به ماء وملح حتى تستوي.
- 3نصفي السباغيتي المسلوقة ونرجعها إلى نفس القدر.
- 4نضيف العدس المسلوق والحمص المسلوق إلى السباغيتي.
- 5نضيف النشا إلى اللبن ونخففه بالماء ثم نضيفه إلى باقي المكونات.
- 6نضع القدر على نار متوسطة ونحرك باستمرار حتى يغلي المزيج.
- 7نضيف الملح ونترك المزيج لمدة 10 دقائق.
- 8إذا كان المزيج سميكًا، نضيف القليل من الماء.
- 9على الوجه نفرقع نعناع ناشف بالزيت ونضيفه للطبق.
Ingredients
- 0.5 كيس سباغيتي
- 1 كوب عدس مسلوق
- 1 علبة حمص
- 1 كيلو لبن
- 1 ملعقة نشأ
- 2 كوب ماء
- 1 ملعقة ملح
- نعناع ناشف
- زيت
Equipment
قدروعاءمضربمقلاة