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Pâte à cookie crue
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Directions
1
Torréfier 180g de farine blanche au four.
2
Battre 80g de beurre mou avec 80g de sucre blanc, 20g de sucre roux, 45ml de lait, 1 cuillère à café de vanille liquide et une pincée de fleur de sel.
3
Ajouter la farine torréfiée et les pépites de chocolat.
4
Former des boules de pâte à cookie.
Ingredients
180 g farine blanche
80 g beurre mou
80 g sucre blanc
20 g sucre roux
45 ml lait
1 cuillère à café vanille liquide
2 poignées pépites de chocolat
1 pincée fleur de sel
Equipment
four
bol
cuillère
spatule
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