Kek Pisang Chocolate Chip

50m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Lenyekkan 6 biji pisang yang masak.
  2. 2Masukkan 2.5 cawan tepung gandum ke dalam mangkuk.
  3. 3Masukkan 2 sudu kecil bikarbonat soda, 2 sudu kecil baking powder dan 1 sudu kecil garam.
  4. 4Masukkan 4 biji telur.
  5. 5Masukkan 0.5 cawan F&N krimer manis.
  6. 6Masukkan 1 sudu kecil esen vanila.
  7. 7Cairkan 1/3 blok butter dan masukkan ke dalam adunan.
  8. 8Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
  9. 9Masukkan 1 cawan chocolate chips.
  10. 10Tuangkan adunan ke dalam loyang.
  11. 11Letakkan hirisan pisang dan chocolate chips di atas adunan.
  12. 12Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 50 minit.
  13. 13Untuk sos kastard, masukkan 1 tin F&N krimer sejat, 0.5 cawan air, 2 sudu gula dan 1.5 sudu tepung kastard ke dalam mangkuk.
  14. 14Masukkan 1 sudu kecil esen vanila.
  15. 15Masak sos kastard sehingga pekat.
  16. 16Hidangkan kek pisang chocolate chip dengan sos kastard.

Ingredients

  • 6 biji pisang yang masak
  • 2.5 cawan tepung gandum
  • 2 sudu kecil bikarbonat soda
  • 2 sudu kecil baking powder
  • 1 sudu kecil garam
  • 4 biji telur
  • 0.5 cawan F&N krimer manis
  • 1 sudu kecil esens vanila
  • 1 blok butter
  • 1 cawan chocolate chips
  • 1 tin F&N krimer sejat
  • 0.5 cawan air
  • 2 sudu gula
  • 1.5 sudu tepung custard

Equipment

penggiling pisangmangkuksuduloyangoven