Directions
- 1In una ciotola unisci la zucca e i fagioli.
- 2Schiaccia bene la zucca e i fagioli con uno schiacciapatate.
- 3Aggiungi prezzemolo, le olive, il pangrattato e regola di sale.
- 4Mescola bene il composto.
- 5Forma i burger con le mani.
- 6Cuoci i burger con un filo di olio evo in forno in modalità statica o friggitrice ad aria per 15 minuti a 180 gradi.
Ingredients
- 250 g fagioli cannellini cotti
- 200 g zucca delica o mantovana cotta
- prezzemolo o basilico
- un pizzico sale
- 2 cucchiai olive taggiasche tritate
- 2 cucchiai pangrattato
- un filo olio evo
Equipment
ciotolaschiacciapatatefornofriggitrice ad aria
Tips
- Una ricetta Veg, equilibrata, facile da portare al lavoro.
Related recipes
Pâtes aux courgettes
Italian · Dinner
Creamy Pumpkin Gnocchi
Italian · Dinner
Cacio e pere pasta
Italian · Dinner
Million Dollar Ravioli Lasagna
Italian · Dinner
Garlic butter chimichurri steak bites
Italian · Dinner
One Pan Creamy Bacon Ranch Chicken and Gnocchi
Italian · Dinner
One Pot Tortellini Bake
Italian · Dinner
Dump & Bake Marry Me Meatball Orzo
Italian · Dinner
Seared Gnocchi With Garlic, Tomato & Mozzarella
Italian · Dinner
Arrabbiata pasta
Italian · Dinner
Italian Penicillin Soup
Italian · Dinner
Roasted Red Pepper Pasta
Italian · Dinner