Homemade Cheese Slices
Directions
- 1दूध को गर्म करें।
- 2दूध को फाड़ने के लिए सिरका या नींबू का रस डालें।
- 3छेना को छान लें।
- 4छेना को पानी से धो लें।
- 5एक मिक्सर में छेना, पनीर का पानी, मक्खन, दूध, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें।
- 6सभी सामग्री को ब्लेंड कर लें।
- 7मिश्रण में अगर-अगर पाउडर डालें।
- 8मिश्रण को तब तक पकाएं जब तक वह गाढ़ा न हो जाए।
- 9पके हुए मिश्रण को एक ट्रे या थाली में ट्रांसफर करें।
- 1015-20 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने दें।
- 11सेट होने के बाद अपनी पसंद के अनुसार स्लाइस काट लें।
- 12बर्गर या सैंडविच में उपयोग करें और आनंद लें।
Ingredients
- 500 ml दूध
- 2 tsp सिरका
- पानी
- 2 tbsp पनीर का पानी
- 0.25 cup दूध
- 1 tsp मक्खन
- नमक
- 0.25 tsp हल्दी
- 0.25 tsp लाल मिर्च पाउडर
- 1 tsp अगर-अगर पाउडर
Equipment
कढ़ाईछलनीमिक्सीट्रे
Tips
- मिश्रण को चिकना तरल पाने के लिए अच्छी तरह से ब्लेंड करें
- एक बार जब आप इसे पका लें, तो इसे लगातार चलाते रहें
- कमरे के तापमान पर कुछ मिनट के लिए ठंडा करें और फिर फ्रिज में लगभग 15 मिनट के लिए रखें