Ayam Kuah Kecap

22m
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Tumis bawang putih.
  2. 2Masukkan ayam yang telah dimarinasi dengan bawang putih bubuk dan garam.
  3. 3Tambahkan air.
  4. 4Tambahkan kecap manis dan saus tiram.
  5. 5Tambahkan cabai.
  6. 6Tambahkan bumbu penyedap.
  7. 7Tutup dan masak hingga ayam empuk.
  8. 8Tambahkan larutan tepung maizena.
  9. 9Aduk rata.

Ingredients

  • 1 kg ayam
  • 5 siung bawang putih
  • 7 cabai merah
  • 2 cabai rawit
  • 3 sendok kecap manis
  • 2 sendok saus tiram
  • 3 sendok larutan tepung maizena
  • 0 garam
  • 0 gula
  • 0 penyedap
  • 0 lada

Equipment

wok