Bollitos de yogur rellenos de chocolate

20m
Serves 4
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Directions

  1. 1Tamizamos la harina.
  2. 2Añadimos la levadura.
  3. 3Incorporamos dos yogures.
  4. 4Mezclamos hasta obtener una masa suave y homogénea.
  5. 5Dejamos reposar de 20 a 30 minutos.
  6. 6Partimos la masa en cuatro mitades iguales.
  7. 7Hacemos una bolita con cada mitad y las aplanamos con un rodillo o con las manos.
  8. 8Rellenamos con crema de avellana y chocolate.
  9. 9Cerramos formando de nuevo una bolita y sellamos bien.
  10. 10Pintamos con yema de huevo y ralladura de limón.
  11. 11Colocamos en la airfryer y horneamos a 165° durante 20 minutos.

Ingredients

  • 250 g harina de trigo
  • 250 g yogur natural sin azúcar
  • 1 cucharadita levadura en polvo
  • 4 crema de chocolate
  • 1 yema de huevo
  • 1 ralladura de limón

Equipment

coladorcuencorodilloairfryer