Pasta ai Quattro Formaggi

1 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1In una padella, far sciogliere la panna da cucina.
  2. 2In una padella, far sciogliere la panna da cucina.
  3. 3In una padella, far sciogliere la panna da cucina.
  4. 4Aggiungere il gorgonzola tagliato a pezzi.
  5. 5Aggiungere il gorgonzola tagliato a pezzi.
  6. 6Aggiungere il gorgonzola tagliato a pezzi.
  7. 7Grattugiare la fontina e aggiungerla alla panna.
  8. 8Grattugiare la fontina e aggiungerla alla panna.
  9. 9Grattugiare la fontina e aggiungerla alla panna.
  10. 10Mescolare bene il tutto.
  11. 11Mescolare bene il tutto.
  12. 12Mescolare bene il tutto.
  13. 13Grattugiare il gruyere e aggiungerlo alla panna.
  14. 14Grattugiare il gruyere e aggiungerlo alla panna.
  15. 15Grattugiare il gruyere e aggiungerlo alla panna.
  16. 16Grattugiare il parmigiano reggiano e aggiungerlo alla panna.
  17. 17Grattugiare il parmigiano reggiano e aggiungerlo alla panna.
  18. 18Grattugiare il parmigiano reggiano e aggiungerlo alla panna.
  19. 19Mescolare bene.
  20. 20Mescolare bene.
  21. 21Mescolare bene.
  22. 22Portare ad ebollizione l'acqua per la pasta, salare e cuocere la pasta al dente.
  23. 23Portare ad ebollizione l'acqua per la pasta, salare e cuocere la pasta al dente.
  24. 24Portare ad ebollizione l'acqua per la pasta, salare e cuocere la pasta al dente.
  25. 25Aggiungere la pasta cotta al formaggio.
  26. 26Aggiungere la pasta cotta al formaggio.
  27. 27Aggiungere la pasta cotta al formaggio.
  28. 28Mescolare per amalgamare il tutto.
  29. 29Mescolare per amalgamare il tutto.
  30. 30Mescolare per amalgamare il tutto.
  31. 31Servire la pasta in un piatto, guarnire con prezzemolo e pepe nero.
  32. 32Servire la pasta in un piatto, guarnire con prezzemolo e pepe nero.
  33. 33Servire la pasta in un piatto, guarnire con prezzemolo e pepe nero.

Ingredients

  • 100 g gorgonzola
  • 100 g gorgonzola
  • 100 g gorgonzola
  • 100 g fontina
  • 100 g fontina
  • 100 g fontina
  • 100 g gruyere
  • 100 g gruyere
  • 100 g gruyere
  • 100 g parmigiano reggiano
  • 100 g parmigiano reggiano
  • 100 g parmigiano reggiano
  • 500 ml panna da cucina
  • 500 ml panna da cucina
  • 500 ml panna da cucina
  • 500 g pasta
  • 500 g pasta
  • 500 g pasta
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe nero
  • 1 pizzico pepe nero
  • 1 pizzico pepe nero
  • 1 ramo prezzemolo
  • 1 ramo prezzemolo
  • 1 ramo prezzemolo

Equipment

pentolapadellacoltellograttugiamestolo di legnomestolo foratopiatto