Directions
- 1Ayam di sayat-sayat agar bumbu meresap.
- 2Cuci dan tiriskan ayam sampai air berkurang.
- 3Marinasi ayam dengan bumbu instan, lalu masukkan ke kulkas semalaman.
- 4Campur tepung protein tinggi, Royco rasa ayam, dan soda kue.
- 5Siapkan air untuk pencelupan.
- 6Celupkan ayam ke dalam campuran tepung, lalu celupkan ke air, kemudian baluri lagi dengan tepung. Ulangi proses pencelupan dua kali air dan tiga kali tepung.
- 7Goreng ayam dalam minyak panas yang banyak dengan api besar, lalu kecilkan api jika ayam sudah agak matang.
- 8Sajikan nasi ayam krispi dengan saus.
Ingredients
- 20 porsi Ayam
- 2 sachet Bumbu marinasi instan
- 1 kg Tepung protein tinggi
- 4 sachet Royco rasa ayam
- 0.25 sendok Soda kue
- 1 Minyak goreng
- 20 porsi Nasi
- 20 porsi Saus
Equipment
pisaumangkukwadah plastikkulkaswajanpenjepitsendokspatula
Related recipes
Nutrisari Milky Jeruk Peras
Indonesian · Drink
Es Teh Jumbo 22 oz
Indonesian · Drink
One Pan Grilled Red Snapper with Vegetables
Indonesian · Drink15m
Ultimate Cowboy Caviar (with extra protein)
Indonesian · Drink15m
Cappuccino Cincau Gula Aren
Indonesian · Drink
Gulai Ayam Padang
Indonesian · Drink
PEANUT SATAY BOWLS
Indonesian · Drink
Satay Chicken Skewers
Indonesian · Drink30m
Sambal Udang Petai
Indonesian · Drink
Satay Chickpeas
Indonesian · Drink10m
Sambal
Indonesian · Drink
Minuman sehat, segar
Indonesian · Drink