Directions
- 1Basuh bersih mangga muda.
- 2Belah dua dan hiriskan mangga.
- 3Rendam hirisan mangga dengan 1 sb kapur selama 15-20 minit.
- 4Tapiskan hirisan mangga.
- 5Masukkan hirisan mangga ke dalam bekas bertutup.
- 6Tuangkan air garam dan perap semalaman.
- 7Keesokan harinya, tapiskan mangga sehingga kering.
- 8Didihkan 1 kg gula dengan 1.5 liter air dan sejukkan.
- 9Masukkan mangga ke dalam botol.
- 10Masukkan air gula dan pastikan air gula menutupi mangga.
- 11Perap selama 3 hari.
Ingredients
- 20 biji mangga muda
- 1 sb kapur
- 3 sb garam
- 1 kg gula
- 1.5 liter air
Equipment
pisaumangkuksendokkualibotol
Related recipes
Nutrisari Milky Jeruk Peras
Indonesian · Drink
Es Teh Jumbo 22 oz
Indonesian · Drink
One Pan Grilled Red Snapper with Vegetables
Indonesian · Drink15m
Ultimate Cowboy Caviar (with extra protein)
Indonesian · Drink15m
Cappuccino Cincau Gula Aren
Indonesian · Drink
Gulai Ayam Padang
Indonesian · Drink
PEANUT SATAY BOWLS
Indonesian · Drink
Satay Chicken Skewers
Indonesian · Drink30m
Sambal Udang Petai
Indonesian · Drink
Satay Chickpeas
Indonesian · Drink10m
Sambal
Indonesian · Drink
Minuman sehat, segar
Indonesian · Drink