Es Mager

10m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Masukkan 30 gram gula merah ke dalam cangkir.
  2. 2Masukkan 15 gram bubuk jelly.
  3. 3Tuang 300 ml air panas dan campur dengan segera.
  4. 4Biarkan mengeras.
  5. 5Tambahkan susu atau santan.

Ingredients

  • 30 gram gula merah
  • 15 gram bubuk jelly
  • 300 ml air panas
  • 100 ml susu cair atau santan
  • secukupnya es batu

Equipment

cangkir besar / gelas tahan panassendok pengadukkulkas

Tips

  • Gunakan santan instan kental supaya rasa gurihnya lebih nendang.
  • Tambahkan daun pandan saat melarutkan gula merah biar aromanya wangi.
  • Simpan di kulkas dulu selama 15 menit biar rasa manis dan gurihnya lebih menyatu!