Directions
- 1Pers de knoflook en halveer de kerstomaten.
- 2Stoof de knoflook aan in een goeie scheut olijfolie.
- 3Voeg de kerstomaten toe en laat 15 minuten stoven tot ze zacht zijn.
- 4Doe de tomaten in een kom of beker samen met de burrata.
- 5Mix tot een gladde saus.
- 6Kruid bij naar smaak met peper en zout.
- 7Kook de spaghetti gaar in goed gezouten water.
- 8Voeg de spaghetti toe aan de saus, roer door en serveer met Parmezaanse kaas.
Ingredients
- 500 g kerstomaten
- 5 tenen knoflook
- 1 burrata
- 400 g spaghetti
- 0 Parmezaanse kaas
- 0 peper
- 0 zout
- 0 olijfolie
Equipment
panknifecutting boardblenderlarge pot
Related recipes
Pâtes aux courgettes
Italian · Dinner
Creamy Pumpkin Gnocchi
Italian · Dinner
Cacio e pere pasta
Italian · Dinner
Million Dollar Ravioli Lasagna
Italian · Dinner
Garlic butter chimichurri steak bites
Italian · Dinner
One Pan Creamy Bacon Ranch Chicken and Gnocchi
Italian · Dinner
One Pot Tortellini Bake
Italian · Dinner
Dump & Bake Marry Me Meatball Orzo
Italian · Dinner
Seared Gnocchi With Garlic, Tomato & Mozzarella
Italian · Dinner
Arrabbiata pasta
Italian · Dinner
Italian Penicillin Soup
Italian · Dinner
Roasted Red Pepper Pasta
Italian · Dinner