Pan de Elote
Directions
- 1Pelar muy bien los elotes.
- 2Licuar los elotes junto con los huevos, la leche evaporada, la leche condensada, el polvo para hornear, la sal de mar, la mantequilla derretida, la vainilla y la harina de pan de elote.
- 3Engrasar un molde.
- 4Verter la mezcla en el molde.
- 5Poner elote fresco encima de la mezcla.
- 6Sacudir el molde.
- 7Hornear por 50 minutos.
Ingredients
- 4 elotes
- 2 huevos de gallina
- 0.5 leche evaporada
- 0.5 leche condensada
- 1 cucharada polvo para hornear
- 1 cucharadita sal de mar
- 0.5 taza mantequilla derretida
- 1 chorrito vainilla
- 1 taza harina de pan de elote
- elote fresco
Equipment
licuadoramoldehorno
Tips
- Engrasar bien el molde.
- Añadir elote fresco sobre la mezcla antes de hornear para mejorar el sabor y la textura.
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