Flan de Manzana
Directions
- 1Pelar y cortar en trozos pequeños dos manzanas.
- 2Colocar las manzanas en un plato y dejarlas aparte.
- 3En un bol, mezclar los huevos con los yogures, la nata y la leche condensada.
- 4Batir hasta que todo esté bien incorporado.
- 5Añadir las manzanas a la mezcla.
- 6Preparar un molde rectangular para flanes y cubrir la base con caramelo.
- 7Colocar la mezcla de flan dentro del molde, taparlo con papel de aluminio y llevarlo a hornear al baño maría a 160 grados durante una hora y 15 minutos.
- 8Una vez listo, dejar reposar durante toda la noche en la nevera.
- 9Al día siguiente, desmoldar y servir.
Ingredients
- 2 manzanas
- 6 huevos
- 3 yogures
- 200 ml nata 35% M.G
- 400 gr leche condensada
- 1 caramelo
Equipment
knifecutting boardbowlwhiskspatularectangular flan moldaluminum foilbaking tray