Pasticcini senza glutine e senza burro

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Metti le mandorle nel frullatore.
  2. 2Metti le mandorle nel frullatore.
  3. 3Metti le mandorle nel frullatore.
  4. 4Aggiungi datteri, cacao e acqua al frullatore.
  5. 5Aggiungi datteri, cacao e acqua al frullatore.
  6. 6Aggiungi datteri, cacao e acqua al frullatore.
  7. 7Frulla gli ingredienti fino ad ottenere un composto.
  8. 8Frulla gli ingredienti fino ad ottenere un composto.
  9. 9Frulla gli ingredienti fino ad ottenere un composto.
  10. 10Crea delle palline con il composto.
  11. 11Crea delle palline con il composto.
  12. 12Crea delle palline con il composto.
  13. 13Passa le palline nella granella di nocciole e nel cocco.
  14. 14Passa le palline nella granella di nocciole e nel cocco.
  15. 15Passa le palline nella granella di nocciole e nel cocco.
  16. 16Crea un buco al centro di ogni pallina.
  17. 17Crea un buco al centro di ogni pallina.
  18. 18Crea un buco al centro di ogni pallina.
  19. 19Farcisci i pasticcini con marmellata e cioccolato.
  20. 20Farcisci i pasticcini con marmellata e cioccolato.
  21. 21Farcisci i pasticcini con marmellata e cioccolato.
  22. 22Fai riposare i pasticcini.
  23. 23Fai riposare i pasticcini.
  24. 24Fai riposare i pasticcini.

Ingredients

  • 200 g mandorle tostate
  • 200 g mandorle tostate
  • 200 g mandorle tostate
  • 250 g datteri denocciolati
  • 250 g datteri denocciolati
  • 250 g datteri denocciolati
  • 30 g cacao
  • 30 g cacao
  • 30 g cacao
  • 80 g acqua
  • 80 g acqua
  • 80 g acqua
  • 40 g cioccolato fondente
  • 40 g cioccolato fondente
  • 40 g cioccolato fondente
  • q.b marmellata di albicocche
  • q.b marmellata di albicocche
  • q.b marmellata di albicocche
  • q.b granella di mandorle
  • q.b granella di mandorle
  • q.b granella di mandorle
  • q.b cocco grattugiato
  • q.b cocco grattugiato
  • q.b cocco grattugiato

Equipment

frullatore

Tips

  • Fai riposare i pasticcini nel congelatore per 15 minuti.