Involtini di pollo all'arancia

Directions

  1. 1Prendete delle fettine di petto di pollo.
  2. 2Metteteci dentro speck e scamorza.
  3. 3Arrotolate.
  4. 4Chiudete con gli stecchini.
  5. 5Passateli nella farina.
  6. 6Poi metteteli in padella sfumandoli col succo d'arancia.

Ingredients

  • fettine di petto di pollo
  • speck
  • scamorza
  • farina
  • succo d'arancia
  • pane

Equipment

stecchinipadella

Tips

  • remember the bread for "scarpetta" (soaking up the sauce)