Involtini di pollo all'arancia

Serves 1
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Directions

  1. 1Prendete delle fettine di petto di pollo.
  2. 2Prendete delle fettine di petto di pollo.
  3. 3Prendete delle fettine di petto di pollo.
  4. 4Metteteci dentro speck e scamorza.
  5. 5Metteteci dentro speck e scamorza.
  6. 6Metteteci dentro speck e scamorza.
  7. 7Arrotolate.
  8. 8Arrotolate.
  9. 9Arrotolate.
  10. 10Chiudete con gli stecchini.
  11. 11Chiudete con gli stecchini.
  12. 12Chiudete con gli stecchini.
  13. 13Passateli nella farina.
  14. 14Passateli nella farina.
  15. 15Passateli nella farina.
  16. 16Poi metteteli in padella sfumandoli col succo d'arancia.
  17. 17Poi metteteli in padella sfumandoli col succo d'arancia.
  18. 18Poi metteteli in padella sfumandoli col succo d'arancia.

Ingredients

  • fettine di petto di pollo
  • fettine di petto di pollo
  • fettine di petto di pollo
  • speck
  • speck
  • speck
  • scamorza
  • scamorza
  • scamorza
  • farina
  • farina
  • farina
  • succo d'arancia
  • succo d'arancia
  • succo d'arancia
  • pane
  • pane
  • pane

Equipment

stecchinipadella

Tips

  • remember the bread for "scarpetta" (soaking up the sauce)