Serves 1
Directions
- 1لتحضير عجينة التغطية، اخلط حوالي كوبين دقيق، أربع ملاعق كبيرة من النشا، وملعقتين كبار من دقيق الحمص.
- 2أضف ثلاث ملاعق صغيرة من البابريكا، رشة بسيطة من الفلفل الأسود، رشة بسيطة من الملح، رشة بسيطة من الكركم، وملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 3أضف أي صودا بيضاء اللون لديك للعجينة حتى تحصل على القوام المطلوب.
- 4تأكد من أن الفاصوليا المقطعة والمنظفة مغطاة جيدًا بالعجينة.
- 5ضع الفاصوليا المغطاة في زيت ساخن متوسط الحرارة.
- 6قلّب الفاصوليا لضمان حصولها على لون متساوٍ من جميع الاتجاهات.
- 7قدم الفاصوليا المقلية مع ديبينج زبادي بالليمون أو رانش أو سويت تشيلي صوص.
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 4 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة دقيق الحمص
- 3 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 رشة فلفل أسود
- 1 رشة ملح
- 1 رشة كركم
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- صودا بيضاء اللون
- فاصوليا متقطعة ومنظفة
- ديبينج زبادي بالليمون
- ديبينج رانش
- ديبينج سويت تشيلي صوص
Equipment
مقلاة
Tips
- كلما بقيت الفاصوليا وتهوت أكثر ستقرمش أكثر.
Related recipes
Zucchini Baba Ganoush
Middle Eastern · Appetizer
منقوشة ليوم الجمعة
Middle Eastern · Appetizer5m
Knusprige Falafel
Middle Eastern · Appetizer
طاسة الجبنة السايحة
Middle Eastern · Appetizer15m
الفلافل
Middle Eastern · Appetizer
فول مقلى
Middle Eastern · Appetizer40m
صينية التشيلي تشيز فرايز
Middle Eastern · Appetizer30m
كبة نباتية صيامية (كبة الأبو أمون)
Middle Eastern · Appetizer
جبنة فيتا بالشمندر
Middle Eastern · Appetizer
متبل باذنجان سريع
Middle Eastern · Appetizer
مطبق برقائق السمبوسة
Middle Eastern · Appetizer
لف السمبوسة
Middle Eastern · Appetizer