أصابع الفاصوليا المقرمشة

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1لتحضير عجينة التغطية، اخلط حوالي كوبين دقيق، أربع ملاعق كبيرة من النشا، وملعقتين كبار من دقيق الحمص.
  2. 2أضف ثلاث ملاعق صغيرة من البابريكا، رشة بسيطة من الفلفل الأسود، رشة بسيطة من الملح، رشة بسيطة من الكركم، وملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  3. 3أضف أي صودا بيضاء اللون لديك للعجينة حتى تحصل على القوام المطلوب.
  4. 4تأكد من أن الفاصوليا المقطعة والمنظفة مغطاة جيدًا بالعجينة.
  5. 5ضع الفاصوليا المغطاة في زيت ساخن متوسط الحرارة.
  6. 6قلّب الفاصوليا لضمان حصولها على لون متساوٍ من جميع الاتجاهات.
  7. 7قدم الفاصوليا المقلية مع ديبينج زبادي بالليمون أو رانش أو سويت تشيلي صوص.

Ingredients

  • 2 كوب دقيق
  • 4 ملعقة كبيرة نشا
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق الحمص
  • 3 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 رشة فلفل أسود
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • صودا بيضاء اللون
  • فاصوليا متقطعة ومنظفة
  • ديبينج زبادي بالليمون
  • ديبينج رانش
  • ديبينج سويت تشيلي صوص

Equipment

مقلاة

Tips

  • كلما بقيت الفاصوليا وتهوت أكثر ستقرمش أكثر.
أصابع الفاصوليا المقرمشة | Clip Recipe