Directions
- 1Precalentá el horno (temperatura media) o la air fryer.
- 2En un bowl mezclá la ricota, los huevos, la harina de almendras, la sal, la pimienta y los condimentos.
- 3En una placa con papel manteca o apenas aceitada, esparcí la mezcla formando una base tipo pizza, bien parejita.
- 4Horneá 10 minutos a temperatura media para que se afirme la masa.
- 5Retirá del horno.
- 6Agregá la salsa o extracto de tomate y el parmesano.
- 7Volvé al horno 10 minutos más.
Ingredients
- 2 huevos
- 300 g ricota magra
- sal
- pimienta
- condimentos
- 3 cucharadas harina de almendras
- salsa de tomate o extracto de tomate
- queso parmesano
Equipment
placahornobowlpapel mantecaair fryer
Tips
- Si quieres la pizza más crocante o sequita, usar 6 cucharadas de harina de almendras.
- Se puede cocinar en horno o air fryer.
- Si no tienes ricota, pregunta en los comentarios para un reemplazo.
- También es fantástica para diabéticos.
- Se pregunta si se puede hacer en microondas.
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