Pasta curiosa

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Sofreír una cebolla picada en una sartén con aceite.
  2. 2Sofreír una cebolla picada en una sartén con aceite.
  3. 3Sofreír una cebolla picada en una sartén con aceite.
  4. 4Añadir las salchichas cortadas a la sartén.
  5. 5Añadir las salchichas cortadas a la sartén.
  6. 6Añadir las salchichas cortadas a la sartén.
  7. 7Cuando estén doradas, añadir el chorizo cortado.
  8. 8Cuando estén doradas, añadir el chorizo cortado.
  9. 9Cuando estén doradas, añadir el chorizo cortado.
  10. 10Agregar un vaso de vino blanco y cocinar hasta que casi se evapore.
  11. 11Agregar un vaso de vino blanco y cocinar hasta que casi se evapore.
  12. 12Agregar un vaso de vino blanco y cocinar hasta que casi se evapore.
  13. 13Incorporar una cucharada de harina y remover.
  14. 14Incorporar una cucharada de harina y remover.
  15. 15Incorporar una cucharada de harina y remover.
  16. 16Añadir dos vasos de leche hasta obtener una consistencia cremosa.
  17. 17Añadir dos vasos de leche hasta obtener una consistencia cremosa.
  18. 18Añadir dos vasos de leche hasta obtener una consistencia cremosa.
  19. 19Agregar la pasta y remover hasta que esté bien mezclada.
  20. 20Agregar la pasta y remover hasta que esté bien mezclada.
  21. 21Agregar la pasta y remover hasta que esté bien mezclada.
  22. 22Servir con queso.
  23. 23Servir con queso.
  24. 24Servir con queso.

Ingredients

  • 1 ración tu pasta favorita
  • 1 ración tu pasta favorita
  • 1 ración tu pasta favorita
  • 6 salchichas de pollo y pavo
  • 6 salchichas de pollo y pavo
  • 6 salchichas de pollo y pavo
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 vaso vino blanco
  • 1 vaso vino blanco
  • 1 vaso vino blanco
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada harina
  • 1 cucharada harina
  • 1 cucharada harina
  • 2 vasos leche
  • 2 vasos leche
  • 2 vasos leche
  • 1 cantidad al gusto queso
  • 1 cantidad al gusto queso
  • 1 cantidad al gusto queso

Equipment

sarténcuchara de madera