Pasta curiosa

5m
Serves 1
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Directions

  1. 1Sofreír una cebolla picada en una sartén con aceite.
  2. 2Añadir las salchichas cortadas a la sartén.
  3. 3Cuando estén doradas, añadir el chorizo cortado.
  4. 4Agregar un vaso de vino blanco y cocinar hasta que casi se evapore.
  5. 5Incorporar una cucharada de harina y remover.
  6. 6Añadir dos vasos de leche hasta obtener una consistencia cremosa.
  7. 7Agregar la pasta y remover hasta que esté bien mezclada.
  8. 8Servir con queso.

Ingredients

  • 1 ración tu pasta favorita
  • 6 salchichas de pollo y pavo
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 vaso vino blanco
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada harina
  • 2 vasos leche
  • 1 cantidad al gusto queso

Equipment

sarténcuchara de madera