Hamburguesa con mermelada de fuet

2h 3m
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar el fuet en trozos pequeños.
  2. 2Cortar la cebolla en juliana.
  3. 3Sofreír el fuet en una sartén con aceite.
  4. 4Añadir la cebolla a la sartén y sofreír hasta que esté transparente.
  5. 5Agregar vinagre, pimentón, miel y sal a la sartén.
  6. 6Mezclar bien todos los ingredientes.
  7. 7Triturar la mezcla con una batidora.
  8. 8Cocinar la hamburguesa en una sartén.
  9. 9Agregar el queso cheddar a la hamburguesa mientras se cocina.
  10. 10Preparar la salsa mezclando mayonesa, kétchup, mostaza y salsa barbacoa.
  11. 11Tostar los panes de hamburguesa en una sartén con mantequilla.
  12. 12Untar la salsa en el pan de hamburguesa inferior.
  13. 13Colocar la hamburguesa con queso sobre la salsa.
  14. 14Agregar la mermelada de fuet sobre la hamburguesa.
  15. 15Colocar el pan de hamburguesa superior.

Ingredients

  • 1 unidad fuet
  • 1 unidad cebolla
  • 2 cucharadas aceite
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada miel
  • 1 unidad hamburguesa
  • 2 rebanadas queso cheddar
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 1 cucharada kétchup
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharadita salsa barbacoa
  • 2 unidad pan de hamburguesa

Equipment

cuchillosarténbatidoracuchara