Directions
- 1Assaisonnez le poulet avec des épices mexicaines.
- 2Faites cuire le poulet pendant 14 minutes à 180°C.
- 3Ciselez un demi oignon rouge.
- 4Évidez et coupez une tomate en petits dés.
- 5Dans un bol, mélangez l'oignon et la tomate avec 1 CC d'huile d'olive, du sel, du poivre et du citron.
- 6Coupez le poulet cuit en petits morceaux.
- 7Dans un autre bol, préparez la sauce en mélangeant 100g de skyr, 2 carrés frais 0%, du citron, du persil, du sel, du poivre et de l'ail fumé.
- 8Sur un wrap géant, déposez le poulet coupé.
- 9Ajoutez la sauce préparée sur le poulet.
- 10Incorporez le mélange d'oignon et de tomate.
- 11Ajoutez 50g d'haricots rouges.
- 12Ajoutez 30g de maïs.
- 13Ajoutez un peu de salade.
- 14Pliez le wrap en serrant bien.
- 15Faites dorer le burrito dans une poêle des deux côtés.
Ingredients
- 1 Wrap géant
- 200 g Poulet
- Épices mexicaines
- 0.5 Oignon rouge
- 1 Tomate
- 1 CC Huile d'olive
- Sel
- Poivre
- 1 Citron
- 100 g Skyr
- 2 Carré frais 0%
- Persil
- Ail fumé
- 50 g Haricots rouges
- 30 g Maïs
- Salade
Equipment
couteauplanche à découperbolpoêle
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