طريقة تعقيم وحفظ البروكلي
Directions
- 1نقطع البروكلي إلى زهرات صغيرة.
- 2نذوب الخل الأبيض والملح في ماء بارد.
- 3نضع البروكلي في خليط الماء البارد والخل والملح لمدة 10 دقائق لتعقيمه والتخلص من أي حشرات.
- 4نغسل البروكلي جيدًا ونصفيه.
- 5نسلق البروكلي في ماء حار لمدة 4 دقائق.
- 6ننقل البروكلي المسلوق إلى ماء بارد مع الثلج لإيقاف عملية الطهي.
- 7بعد أن يبرد البروكلي تمامًا، نضعه في أكياس تجميد ونحتفظ به في الفريزر.
Ingredients
- بروكلي
- ماء بارد
- خل أبيض
- ملح
- ماء حار
- ثلج
Equipment
سكينوعاء زجاجي كبيرملعقة خشبيةمصفاةقدر كبيرأكياس تجميد
Related recipes
Accordion Carrots with Green Tahini Yoghurt
Middle Eastern · Side40m
One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls
Middle Eastern · Side
Sheet pan chicken kebab wrap
Middle Eastern · Dinner
One Pan Creamy Lentils, Japanese Sweet Potatoes, + Kale
Middle Eastern · Soup35m
Tea Sandwiches
Middle Eastern · Lunch
Toum
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Chicken kebab skewers
Middle Eastern · Drink32m
Pan Pita o Árabe
Middle Eastern
Loaf Pan Chicken
Middle Eastern · Baked Goods
Chicken Shawarma Bowls
Middle Eastern · Dinner
Pain pita maison
Middle Eastern
Pita od rižinog papira sa sirom i špinatom
Middle Eastern · Breakfast