Directions
- 1En una sartén, poner tocineta y cebolla hasta que cojan color.
- 2Añadir panela y agua para aportar dulzor. Cocinar a fuego bajo.
- 3Tostar la arepa en un tostador especial para arepas.
- 4Untar queso crema sobre la arepa.
- 5Agregar la preparación de tocineta y cebolla.
- 6Colocar un huevo frito encima.
- 7En otra sartén, dorar el queso.
- 8Colocar la arepa tostada en un plato.
- 9Agregar aguacate, tomates cherries, aceite de oliva y sal.
- 10Agregar el queso dorado y albahaca.
- 11Para el segundo desayuno: Sofreír chorizo y cebollín.
- 12Agregar tomates picados y huevos.
- 13Colocar la mezcla de chorizo y huevos sobre la arepa tostada.
- 14Agregar aguacate y queso.
Ingredients
- 1 tocineta
- 1 cebolla morada
- 1 cucharadita panela
- 1 cucharadita agua
- 1 queso crema
- 1 huevo
- 1 cilantro
- 1 queso
- 1 aguacate
- 6 tomates cherries
- 1 chorrito aceite de oliva
- 1 al gusto sal
- 3 hojas albahaca
- 6 rodajas chorizo
- 1 cucharadita cebollín
- 2 huevos
Equipment
sarténtostador de arepascuchillo
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