Pollo al Curry
Directions
- 1Marinar el pollo con las especias, el yogur griego y la sal.
- 2Sofreír el pollo en una sartén.
- 3Sofreír la cebolla en la misma sartén.
- 4Añadir el tomate triturado y la leche de coco.
- 5Añadir el pollo a la sartén con el tomate y la leche de coco.
- 6Cocinar a fuego lento hasta obtener una textura cremosa.
- 7Servir con arroz y decorar con cilantro.
Ingredients
- 500 gr solomillo de pollo
- 0 especias (pimentón dulce, curry, pimienta, sal, ajo en polvo)
- 2 cucharadas yogurt griego
- 1 /2 taza tomate natural triturado
- 1 /3 taza leche de coco
- 1 /2 cebolla
- 0 arroz
- 0 cilantro
Equipment
sarténcucharacuenco