السلطة الرهيبة
Serves 1
Directions
- 1نقطع حبة الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء السلطة.
- 2نقطع خس الأيسبرغ إلى مكعبات كبيرة ونضيفها إلى وعاء السلطة.
- 3نقطع البندورة الكرزية إلى شرائح ونضيفها إلى وعاء السلطة.
- 4نقطع البصل الصغير إلى شرائح رفيعة ونضيفها إلى وعاء السلطة.
- 5لتحضير الصلصة، نعصر نصف ليمونة في وعاء صغير.
- 6نضيف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون إلى الليمون.
- 7نضيف ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- 8نضيف ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- 9نضيف ملعقتين كبيرتين من الخردل.
- 10نضيف ملعقة كبيرة من العسل.
- 11نضيف ملعقتين صغيرتين من النعناع الناشف.
- 12نضيف ملعقتين صغيرتين من السماق ورشة ملح.
- 13نضيف فص ثوم صغير مبشور أو مدقوق.
- 14نحرك مكونات الصلصة جيداً حتى تتجانس.
- 15نسكب الصلصة على مكونات السلطة في الوعاء.
- 16نقلب السلطة جيداً حتى تتغطى كل المكونات بالصلصة.
- 17تقدم السلطة وتزين بقليل من الجوز المقطع.
Ingredients
- 1 حبة أفوكادو
- 1 رأس خس
- بندورة كرزية
- 1 حبة بصل
- 0.5 ليمونة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة خردل (ماسترد)
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملعقة صغيرة نعناع ناشف
- 2 ملعقة صغيرة سماق
- 1 رشة ملح
- 1 فص ثوم
- جوز
Equipment
سكينلوح تقطيعوعاء للسلطةعصارة ليمونملعقةمبشرة
Tips
- هذه السلطة سهلة وسريعة التحضير ومكوناتها متوفرة.
- يمكن تزيين السلطة بقليل من الجوز.