Directions
- 1En un bol grande, mezclar 3 vasos de harina de trigo, 1.5 cucharaditas de sal, 1.5 cucharaditas de levadura de panadería y 1.5 vasos de agua tibia.
- 2Mezclar todo bien con una espátula o cuchara hasta obtener una masa homogénea.
- 3Tapar la masa con un plato o papel film y dejar reposar en la nevera entre 12 y 24 horas.
- 4Engrasar una bandeja de horno con aceite de oliva.
- 5Extender la masa sobre la bandeja engrasada hasta que tenga un grosor de 1.5 cm.
- 6Dejar reposar la masa a temperatura ambiente entre 2 y 4 horas (2 horas en verano, 4 horas en invierno).
- 7Añadir aceite de oliva sobre la masa y presionar con los dedos para crear hoyuelos.
- 8Agregar los ingredientes deseados como romero, orégano seco, sal, patatas, tomates cherry, aceitunas, cebolla, ajos tiernos y semillas de sésamo.
- 9Hornear a 220 grados durante 25 minutos.
Ingredients
- 3 vasos harina de trigo
- 1.5 cucharaditas sal
- 1.5 cucharaditas levadura de panadería
- 1.5 vasos agua tibia
- 1 aceite de oliva
- 1 ramita romero
- 1 pizca orégano seco
- 1 patatas
- 1 tomates cherry
- 1 aceitunas
- 1 cebolla
- 1 ajos tiernos
- 1 semillas de sésamo
- 1 aceite de chile picante
Equipment
bowlspatula or spoonplate or plastic wrapbaking panoven
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