Rösti di patate

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelate le patate.
  2. 2Pelate le patate.
  3. 3Pelate le patate.
  4. 4Grattugiatele con una grattugia a fori larghi.
  5. 5Grattugiatele con una grattugia a fori larghi.
  6. 6Grattugiatele con una grattugia a fori larghi.
  7. 7Passatele in acqua.
  8. 8Passatele in acqua.
  9. 9Passatele in acqua.
  10. 10Scolatele prima in uno scola pasta.
  11. 11Scolatele prima in uno scola pasta.
  12. 12Scolatele prima in uno scola pasta.
  13. 13Poi le strizzate per bene in un canovaccio pulito per eliminare tutta l'acqua.
  14. 14Poi le strizzate per bene in un canovaccio pulito per eliminare tutta l'acqua.
  15. 15Poi le strizzate per bene in un canovaccio pulito per eliminare tutta l'acqua.
  16. 16Conditele con sale.
  17. 17Conditele con sale.
  18. 18Conditele con sale.
  19. 19Olio.
  20. 20Olio.
  21. 21Olio.
  22. 22Farina.
  23. 23Farina.
  24. 24Farina.
  25. 25E spezie varie.
  26. 26E spezie varie.
  27. 27E spezie varie.
  28. 28Incorporate per bene la farina.
  29. 29Incorporate per bene la farina.
  30. 30Incorporate per bene la farina.
  31. 31Oliate la carta forno sulla teglia e le vostre mani.
  32. 32Oliate la carta forno sulla teglia e le vostre mani.
  33. 33Oliate la carta forno sulla teglia e le vostre mani.
  34. 34Formate i vostri rosti di patate.
  35. 35Formate i vostri rosti di patate.
  36. 36Formate i vostri rosti di patate.
  37. 37Infornatele a 180 gradi per 30 minuti.
  38. 38Infornatele a 180 gradi per 30 minuti.
  39. 39Infornatele a 180 gradi per 30 minuti.

Ingredients

  • patate
  • patate
  • patate
  • sale
  • sale
  • sale
  • olio
  • olio
  • olio
  • farina
  • farina
  • farina
  • spezie
  • spezie
  • spezie

Equipment

sbuccia patategrattugia a fori larghiscola pastacanovaccio pulitotegliacarta forno