فطيرة الزعتر الفلسطينيه
Serves 1
Directions
- 1Chop zaatar.
- 2Add طحين, سكر, خميرة فورية in a bowl.
- 3Add ماء دافئ in تدريج.
- 4Add زيت الزيتون, العجن لا تتجاوز 10 دقائق
- 5Leave the العجينة to تخمر لمدة ساعة
- 6Cut the العجينة to الحجم المناسب.
- 7Prepare the الحشوة, بصل and زيت زيتون.
- 8Add ملح and سماق to زعتر and بصل.
- 9Start spreading the العجينة.
- 10Add حشوة الزعتر to العجينة.
- 11بضغط على الزعتر حتى يلصق بالعجينة.
- 12Adding more حشوة من الزعتر.
- 13Adding جبنة نابلسية on فطيرة الزعتر.
- 14Adding حشوة and then adding طوي الأطراف to the فطيرة.
- 15Putting the فطيرة in a صينية الخبز.
- 16بدا أفردها.
- 17Putting the فطيرة in فرن محمة مسبقا على أعلى درجة حرارة.
- 18Putting the فطيرة تحت الشواية .
Ingredients
- 1 كيلو طحين
- 7 أكواب طحين
- 2 ملعقة كبيره سكر
- 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 700 مل ماء دافئ
- 300 جرام زعتر بلدي أخضر ورق
- بصل مقطع مكعبات صغيرة
- 0.25 كوب زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة سماق
- ملح
- عصير الليمون
- جبنة نابلسية
Equipment
Oven
Tips
- Add cheese
Related recipes
Mediterranean Tray Bake
Mediterranean · Dinner
Lemon-Leek Orzo with Herbed Chicken Meatballs
Mediterranean · Drink
Chicken Shawarma Loaf Pan Chicken
Mediterranean · Dinner
Arayes
Mediterranean · Dinner
Watermelon Feta Salad
Mediterranean · Salad
Whipped Feta and Yogurt Dip with Carrot Confetti
Mediterranean · Appetizer
Chicken Shawarma Salad
Mediterranean · Dinner
Cheesy Ground Beef & Potato Gratin
Mediterranean · Dinner
3 Snacks Saludables en Airfryer
Mediterranean · Snack10m
Espagueti con gambones y salsa cremosa de vino blanco
Mediterranean · Dinner
Mediterranean Steak & Crispy Chickpea Salad
Mediterranean · Salad
High protein chicken salad (Mediterranean inspired)
Mediterranean · Dinner