Directions
- 1Ouvrir le poulet en papillon et l'aplatir.
- 2Faire farine, oeuf, panko et faire frire dans l'huile ou l'air fryer jusqu'à ce que ce soit croustillant.
- 3Brosser avec de la sauce thaï et ajouter des graines de sésame.
- 4Mélanger le chou rouge, les carottes, les oignons verts, le gingembre, le jus de lime, l'huile de sésame et le miel.
- 5Assaisonner avec du sel et du poivre, puis mélanger.
- 6Mélanger la mayonnaise, la sauce thaï et la sriracha.
- 7Assembler le sandwich.
Ingredients
- 1 poitrine de poulet
- 1 tasse farine
- 2 oeufs
- 1 tasse panko
- 2 cuillères à soupe sauce thaï
- 1 cuillère à soupe graines de sésame
- 1 tasse chou rouge
- 1 tasse carottes
- 1 tasse oignons verts
- 1 cuillère à soupe gingembre
- 1 cuillère à soupe jus de lime
- 1 cuillère à soupe huile de sésame
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 tasse mayonnaise
- 1 cuillère à soupe sriracha
Equipment
couteaumaillet
à viandebolair fryer ou huile
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