Bacon Doble Cheeseburger

44 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar el bacon en trozos pequeños.
  2. 2Cortar el bacon en trozos pequeños.
  3. 3Cortar el bacon en trozos pequeños.
  4. 4Picar la cebolla.
  5. 5Picar la cebolla.
  6. 6Picar la cebolla.
  7. 7Picar el tomillo.
  8. 8Picar el tomillo.
  9. 9Picar el tomillo.
  10. 10Dividir la carne en cuatro partes y formar cuatro bolas.
  11. 11Dividir la carne en cuatro partes y formar cuatro bolas.
  12. 12Dividir la carne en cuatro partes y formar cuatro bolas.
  13. 13Dorar el beicon en una sartén.
  14. 14Dorar el beicon en una sartén.
  15. 15Dorar el beicon en una sartén.
  16. 16Retirar el beicon de la sartén.
  17. 17Retirar el beicon de la sartén.
  18. 18Retirar el beicon de la sartén.
  19. 19Añadir la cebolla y el ajo a la sartén con la grasa del beicon.
  20. 20Añadir la cebolla y el ajo a la sartén con la grasa del beicon.
  21. 21Añadir la cebolla y el ajo a la sartén con la grasa del beicon.
  22. 22Agregar azúcar morena, sirope de arce y tomillo a la sartén.
  23. 23Agregar azúcar morena, sirope de arce y tomillo a la sartén.
  24. 24Agregar azúcar morena, sirope de arce y tomillo a la sartén.
  25. 25Agregar el beicon cocido a la sartén y mezclar.
  26. 26Agregar el beicon cocido a la sartén y mezclar.
  27. 27Agregar el beicon cocido a la sartén y mezclar.
  28. 28Dorar el pan de hamburguesa con mantequilla.
  29. 29Dorar el pan de hamburguesa con mantequilla.
  30. 30Dorar el pan de hamburguesa con mantequilla.
  31. 31Mezclar la mayonesa, el kétchup, la mostaza y los pepinillos para hacer la salsa.
  32. 32Mezclar la mayonesa, el kétchup, la mostaza y los pepinillos para hacer la salsa.
  33. 33Mezclar la mayonesa, el kétchup, la mostaza y los pepinillos para hacer la salsa.
  34. 34Cocinar las hamburguesas en una sartén caliente, aplastándolas.
  35. 35Cocinar las hamburguesas en una sartén caliente, aplastándolas.
  36. 36Cocinar las hamburguesas en una sartén caliente, aplastándolas.
  37. 37Sazonar las hamburguesas con sal y pimienta.
  38. 38Sazonar las hamburguesas con sal y pimienta.
  39. 39Sazonar las hamburguesas con sal y pimienta.
  40. 40Añadir queso cheddar a las hamburguesas.
  41. 41Añadir queso cheddar a las hamburguesas.
  42. 42Añadir queso cheddar a las hamburguesas.
  43. 43Cubrir las hamburguesas con la mermelada de beicon.
  44. 44Cubrir las hamburguesas con la mermelada de beicon.
  45. 45Cubrir las hamburguesas con la mermelada de beicon.
  46. 46Untar la salsa en el pan.
  47. 47Untar la salsa en el pan.
  48. 48Untar la salsa en el pan.
  49. 49Montar la hamburguesa.
  50. 50Montar la hamburguesa.
  51. 51Montar la hamburguesa.

Ingredients

  • 2 uni Pan de Burger
  • 2 uni Pan de Burger
  • 2 uni Pan de Burger
  • 500 g Carne de Ternera
  • 500 g Carne de Ternera
  • 500 g Carne de Ternera
  • 4 slices Cheddar
  • 4 slices Cheddar
  • 4 slices Cheddar
  • 0 Pepinillos
  • 0 Pepinillos
  • 0 Pepinillos
  • 0 Mantequilla
  • 0 Mantequilla
  • 0 Mantequilla
  • 400 g Bacon
  • 400 g Bacon
  • 400 g Bacon
  • 70 g Azúcar Morena
  • 70 g Azúcar Morena
  • 70 g Azúcar Morena
  • 60 ml Sirope de Arce
  • 60 ml Sirope de Arce
  • 60 ml Sirope de Arce
  • 0 Tomillo
  • 0 Tomillo
  • 0 Tomillo
  • 1 uni Cebolla
  • 1 uni Cebolla
  • 1 uni Cebolla
  • 2 dientes Ajo
  • 2 dientes Ajo
  • 2 dientes Ajo
  • 50 g Mayonesa
  • 50 g Mayonesa
  • 50 g Mayonesa
  • 50 g Ketchup
  • 50 g Ketchup
  • 50 g Ketchup
  • 30 g Mostaza
  • 30 g Mostaza
  • 30 g Mostaza

Equipment

cuchillosarténaplastador de hamburguesascucharaespatula