Directions
- 1Cortar el bacon en trozos pequeños.
- 2Picar la cebolla.
- 3Picar el tomillo.
- 4Dividir la carne en cuatro partes y formar cuatro bolas.
- 5Dorar el beicon en una sartén.
- 6Retirar el beicon de la sartén.
- 7Añadir la cebolla y el ajo a la sartén con la grasa del beicon.
- 8Agregar azúcar morena, sirope de arce y tomillo a la sartén.
- 9Agregar el beicon cocido a la sartén y mezclar.
- 10Dorar el pan de hamburguesa con mantequilla.
- 11Mezclar la mayonesa, el kétchup, la mostaza y los pepinillos para hacer la salsa.
- 12Cocinar las hamburguesas en una sartén caliente, aplastándolas.
- 13Sazonar las hamburguesas con sal y pimienta.
- 14Añadir queso cheddar a las hamburguesas.
- 15Cubrir las hamburguesas con la mermelada de beicon.
- 16Untar la salsa en el pan.
- 17Montar la hamburguesa.
Ingredients
- 2 uni Pan de Burger
- 500 g Carne de Ternera
- 4 slices Cheddar
- 0 Pepinillos
- 0 Mantequilla
- 400 g Bacon
- 70 g Azúcar Morena
- 60 ml Sirope de Arce
- 0 Tomillo
- 1 uni Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 50 g Mayonesa
- 50 g Ketchup
- 30 g Mostaza
Equipment
cuchillosarténaplastador de hamburguesascucharaespatula
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