Salade gourmande aux patates douces rôties et poulet

37 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Mélanger dans un Tupperware les légumes (patate douce, pois chiche et oignon) coupés en petits morceaux avec la persillade, l’ail, le paprika, 1 cas de soja et l’huile.
  2. 2Mélanger dans un Tupperware les légumes (patate douce, pois chiche et oignon) coupés en petits morceaux avec la persillade, l’ail, le paprika, 1 cas de soja et l’huile.
  3. 3Mélanger dans un Tupperware les légumes (patate douce, pois chiche et oignon) coupés en petits morceaux avec la persillade, l’ail, le paprika, 1 cas de soja et l’huile.
  4. 4Les faire rôtir sur une plaque de cuisson au four pendant 25-30 min à 190 degrés.
  5. 5Les faire rôtir sur une plaque de cuisson au four pendant 25-30 min à 190 degrés.
  6. 6Les faire rôtir sur une plaque de cuisson au four pendant 25-30 min à 190 degrés.
  7. 7Emincer les épinards frais, le chou rouge et le poulet.
  8. 8Emincer les épinards frais, le chou rouge et le poulet.
  9. 9Emincer les épinards frais, le chou rouge et le poulet.
  10. 10Laisser mariner les morceaux de poulet 5 min avec 2 cas de soja dans un bol.
  11. 11Laisser mariner les morceaux de poulet 5 min avec 2 cas de soja dans un bol.
  12. 12Laisser mariner les morceaux de poulet 5 min avec 2 cas de soja dans un bol.
  13. 13Faire caraméliser les morceaux de poulet dans une poêle avec un filet d’huile pendant 7-8 minutes.
  14. 14Faire caraméliser les morceaux de poulet dans une poêle avec un filet d’huile pendant 7-8 minutes.
  15. 15Faire caraméliser les morceaux de poulet dans une poêle avec un filet d’huile pendant 7-8 minutes.
  16. 16Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et bien mélanger avec la grenade et la féta émiettée.
  17. 17Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et bien mélanger avec la grenade et la féta émiettée.
  18. 18Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et bien mélanger avec la grenade et la féta émiettée.
  19. 19Ajouter un filet d’huile et une pincée de sel.
  20. 20Ajouter un filet d’huile et une pincée de sel.
  21. 21Ajouter un filet d’huile et une pincée de sel.

Ingredients

  • 300 g patate douce
  • 300 g patate douce
  • 300 g patate douce
  • 150 g pois chiche
  • 150 g pois chiche
  • 150 g pois chiche
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • 1 cas persillade
  • 1 cas persillade
  • 1 cas persillade
  • 1 cac ail
  • 1 cac ail
  • 1 cac ail
  • 1 cac paprika
  • 1 cac paprika
  • 1 cac paprika
  • 3 cas huile d'olive
  • 3 cas huile d'olive
  • 3 cas huile d'olive
  • 250 g poulet
  • 250 g poulet
  • 250 g poulet
  • 3 cas soja salé
  • 3 cas soja salé
  • 3 cas soja salé
  • 80 g épinards frais
  • 80 g épinards frais
  • 80 g épinards frais
  • 200 g chou rouge
  • 200 g chou rouge
  • 200 g chou rouge
  • 0.5 bloc féta
  • 0.5 bloc féta
  • 0.5 bloc féta
  • 60 g grenade
  • 60 g grenade
  • 60 g grenade

Equipment

fourplaque de cuissonpoêlecouteauTupperwaresaladierbol