Directions
- 1Cuociamo i funghi con aglio e olio, aggiungendo sale e prezzemolo a fine cottura.
- 2Adesso andiamo ad accarezzare i rettangoli di pasta con la besciamella chef.
- 3Farciamo le lasagne con funghi, prosciutto cotto, formaggio grattugiato e mozzarella.
- 4Arrotoliamo e con un coltello dalla lama liscia tagliamo il rotolino in tre parti.
- 5Iroriamo il fondo della pirofila con altra besciamella e posizioniamo al suo interno le girelle.
- 6Accarezziamo con altra besciamella, un po' di formaggio grattugiato e via in forno a 180 gradi per una mezz'oretta.
Ingredients
- 200 g lasagne fresche
- 400 g funghi misti
- 120 g prosciutto cotto
- 150 g mozzarella
- 0 formaggio grattugiato
- 500 ml besciamella chef
- 1 spicchio aglio
- 0 olio Evo
- 0 sale
- 0 prezzemolo
Equipment
panknifeovenglass bowl
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