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Le 280 de chez McDo fait maison

Serves 1
tiktok.com

Le 280 de chez McDo fait maison

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Serves 1

Directions

  1. 1Faire revenir les deux pains à burger dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien toastés.
  2. 2Sortir les pains et déposer une tranche de cheddar sur le pain du bas.
  3. 3Former une boule de viande hachée et la déposer dans la poêle.
  4. 4Écraser la boule de viande hachée et l'assaisonner avec du sel et du poivre.
  5. 5Faire cuire la viande hachée pendant quelques petites minutes.
  6. 6Sortir la viande cuite et déposer deux tranches de cheddar par-dessus.
  7. 7Couper un oignon blanc en petits morceaux.
  8. 8Déposer les morceaux d'oignon directement sur le burger.
  9. 9Couper deux belles rondelles de tomate et les déposer sur les oignons.
  10. 10Préparer la sauce en mélangeant de la mayonnaise blanche avec un petit peu de jus de citron, du sel et quelques coups de moulin à poivre.
  11. 11Ajouter des petits morceaux d'échalote et un petit peu de crème fraîche liquide à la sauce et bien mélanger.
  12. 12Mettre de la sauce sur le pain du dessus avec du ketchup.
  13. 13Refermer le burger.

Ingredients

  • huile d'olive
  • 2 pains à burger
  • 1 tranche de cheddar
  • 1 boule de viande hachée
  • sel
  • poivre
  • 2 tranches de cheddar
  • 1 oignon blanc
  • 2 rondelles de tomate
  • mayonnaise blanche
  • jus de citron
  • morceaux d'échalote
  • crème fraîche liquide
  • ketchup

Equipment

poêlespatulecouteauplanche à découpermoulin à poivre

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