Galletitas saludables y proteicas

12 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Romper dos huevos en un bowl.
  2. 2Romper dos huevos en un bowl.
  3. 3Romper dos huevos en un bowl.
  4. 4Agregar media taza de leche.
  5. 5Agregar media taza de leche.
  6. 6Agregar media taza de leche.
  7. 7Añadir ralladura de limón o vainillín.
  8. 8Añadir ralladura de limón o vainillín.
  9. 9Añadir ralladura de limón o vainillín.
  10. 10Integrar los ingredientes líquidos.
  11. 11Integrar los ingredientes líquidos.
  12. 12Integrar los ingredientes líquidos.
  13. 13Agregar dos tazas de harina de avena (o una de harina de avena y una de avena instantánea).
  14. 14Agregar dos tazas de harina de avena (o una de harina de avena y una de avena instantánea).
  15. 15Agregar dos tazas de harina de avena (o una de harina de avena y una de avena instantánea).
  16. 16Añadir una cucharada de polvo para hornear.
  17. 17Añadir una cucharada de polvo para hornear.
  18. 18Añadir una cucharada de polvo para hornear.
  19. 19Integrar todo hasta obtener una masa pegajosa.
  20. 20Integrar todo hasta obtener una masa pegajosa.
  21. 21Integrar todo hasta obtener una masa pegajosa.
  22. 22Opcionalmente, agregar chocolate al 80% a la masa.
  23. 23Opcionalmente, agregar chocolate al 80% a la masa.
  24. 24Opcionalmente, agregar chocolate al 80% a la masa.
  25. 25Colocar la masa en una placa con papel manteca, formar bolitas y esparcirlas.
  26. 26Colocar la masa en una placa con papel manteca, formar bolitas y esparcirlas.
  27. 27Colocar la masa en una placa con papel manteca, formar bolitas y esparcirlas.
  28. 28Agregar chocolate por encima de las galletas.
  29. 29Agregar chocolate por encima de las galletas.
  30. 30Agregar chocolate por encima de las galletas.
  31. 31Hornear por aproximadamente 12 minutos a 190 o 200 grados.
  32. 32Hornear por aproximadamente 12 minutos a 190 o 200 grados.
  33. 33Hornear por aproximadamente 12 minutos a 190 o 200 grados.

Ingredients

  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 0.5 taza leche
  • 0.5 taza leche
  • 0.5 taza leche
  • ralladura de limón
  • ralladura de limón
  • ralladura de limón
  • vainillín
  • vainillín
  • vainillín
  • 2 tazas harina de avena
  • 2 tazas harina de avena
  • 2 tazas harina de avena
  • 1 taza harina de avena
  • 1 taza harina de avena
  • 1 taza harina de avena
  • 1 taza avena instantánea
  • 1 taza avena instantánea
  • 1 taza avena instantánea
  • 1 cucharada polvo para hornear
  • 1 cucharada polvo para hornear
  • 1 cucharada polvo para hornear
  • chocolate al 80%
  • chocolate al 80%
  • chocolate al 80%

Equipment

bowlplacapapel mantecahorno

Tips

  • La masa debe quedar pegajosa, no te preocupes, sale bien.
  • Puedes usar harina de almendras como alternativa a la harina de avena.