Directions
- 1Romper dos huevos en un bowl.
- 2Agregar media taza de leche.
- 3Añadir ralladura de limón o vainillín.
- 4Integrar los ingredientes líquidos.
- 5Agregar dos tazas de harina de avena (o una de harina de avena y una de avena instantánea).
- 6Añadir una cucharada de polvo para hornear.
- 7Integrar todo hasta obtener una masa pegajosa.
- 8Opcionalmente, agregar chocolate al 80% a la masa.
- 9Colocar la masa en una placa con papel manteca, formar bolitas y esparcirlas.
- 10Agregar chocolate por encima de las galletas.
- 11Hornear por aproximadamente 12 minutos a 190 o 200 grados.
Ingredients
- 2 huevos
- 0.5 taza leche
- ralladura de limón
- vainillín
- 2 tazas harina de avena
- 1 taza harina de avena
- 1 taza avena instantánea
- 1 cucharada polvo para hornear
- chocolate al 80%
Equipment
bowlplacapapel mantecahorno
Tips
- La masa debe quedar pegajosa, no te preocupes, sale bien.
- Puedes usar harina de almendras como alternativa a la harina de avena.
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