Pollo Relleno

30 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Ablandar tres pechugas de pollo con un mazo de cocina y sazonarlas con sal y pimienta negra al gusto.
  2. 2Ablandar tres pechugas de pollo con un mazo de cocina y sazonarlas con sal y pimienta negra al gusto.
  3. 3Ablandar tres pechugas de pollo con un mazo de cocina y sazonarlas con sal y pimienta negra al gusto.
  4. 4Preparar una salsa rápida mezclando una cucharada de mayonesa y otra de mostaza.
  5. 5Preparar una salsa rápida mezclando una cucharada de mayonesa y otra de mostaza.
  6. 6Preparar una salsa rápida mezclando una cucharada de mayonesa y otra de mostaza.
  7. 7Pintar las pechugas de pollo con la salsa de mayonesa y mostaza.
  8. 8Pintar las pechugas de pollo con la salsa de mayonesa y mostaza.
  9. 9Pintar las pechugas de pollo con la salsa de mayonesa y mostaza.
  10. 10Mezclar dos tazas de queso mozzarella rallado con perejil.
  11. 11Mezclar dos tazas de queso mozzarella rallado con perejil.
  12. 12Mezclar dos tazas de queso mozzarella rallado con perejil.
  13. 13Colocar la mezcla de queso y perejil sobre las pechugas de pollo, enrollarlas y dorarlas en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  14. 14Colocar la mezcla de queso y perejil sobre las pechugas de pollo, enrollarlas y dorarlas en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  15. 15Colocar la mezcla de queso y perejil sobre las pechugas de pollo, enrollarlas y dorarlas en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  16. 16Pintar los rollitos de pollo con el resto de la salsa de mayonesa y mostaza.
  17. 17Pintar los rollitos de pollo con el resto de la salsa de mayonesa y mostaza.
  18. 18Pintar los rollitos de pollo con el resto de la salsa de mayonesa y mostaza.
  19. 19Tapar la sartén y dejar cocinar durante 30 minutos.
  20. 20Tapar la sartén y dejar cocinar durante 30 minutos.
  21. 21Tapar la sartén y dejar cocinar durante 30 minutos.

Ingredients

  • 3 pechugas de pollo
  • 3 pechugas de pollo
  • 3 pechugas de pollo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 cucharada mayonesa
  • 1 cucharada mayonesa
  • 1 cucharada mayonesa
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 2 tazas queso mozzarella rallado
  • 2 tazas queso mozzarella rallado
  • 2 tazas queso mozzarella rallado
  • 1 cantidad no especificada perejil
  • 1 cantidad no especificada perejil
  • 1 cantidad no especificada perejil
  • 1 cantidad no especificada aceite de oliva
  • 1 cantidad no especificada aceite de oliva
  • 1 cantidad no especificada aceite de oliva

Equipment

maza de cocinasarténbrocha de cocina