Brownie fondant
Directions
- 1Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Mélanger et réserver.
- 2Dans un saladier, blanchir les œufs avec le sucre.
- 3Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu au mélange œuf/sucre. Bien mélanger.
- 4Dans un bol, mélanger la farine et le cacao.
- 5Ajouter le mélange farine/cacao au mélange précédent à l’aide d’un tamis. Bien mélanger.
- 6Couper en morceaux le chocolat au lait et le chocolat blanc.
- 7Ajouter les morceaux de chocolat à la préparation. Mélanger.
- 8Mettre la préparation dans un moule carré et enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes.
Ingredients
- 3 œufs
- 140 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 100 g farine
- 100 g beurre
- 200 g chocolat noir
- 2 cas cacao amer non sucré
- 2 barres chocolat au lait
- 2 barres chocolat blanc
Equipment
microwavesaladierfouettamiemoule carré
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