McExtreme Bacon Casera

12 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Cortar el bacon y la cebolla en cuadritos.
  2. 2Cortar el bacon y la cebolla en cuadritos.
  3. 3Cortar el bacon y la cebolla en cuadritos.
  4. 4Freír el bacon y la cebolla en una sartén a fuego medio-alto.
  5. 5Freír el bacon y la cebolla en una sartén a fuego medio-alto.
  6. 6Freír el bacon y la cebolla en una sartén a fuego medio-alto.
  7. 7Una vez esté listo, reservar en un recipiente.
  8. 8Una vez esté listo, reservar en un recipiente.
  9. 9Una vez esté listo, reservar en un recipiente.
  10. 10Añadir la mayonesa y el caldo de carne concentrado al recipiente.
  11. 11Añadir la mayonesa y el caldo de carne concentrado al recipiente.
  12. 12Añadir la mayonesa y el caldo de carne concentrado al recipiente.
  13. 13Batir todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
  14. 14Batir todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
  15. 15Batir todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
  16. 16Freír 2 lonchas de bacon.
  17. 17Freír 2 lonchas de bacon.
  18. 18Freír 2 lonchas de bacon.
  19. 19Freír el medallón de carne y, cuando esté casi listo, poner encima una loncha de queso para que se derrita.
  20. 20Freír el medallón de carne y, cuando esté casi listo, poner encima una loncha de queso para que se derrita.
  21. 21Freír el medallón de carne y, cuando esté casi listo, poner encima una loncha de queso para que se derrita.
  22. 22Tostar ambas partes del pan brioche.
  23. 23Tostar ambas partes del pan brioche.
  24. 24Tostar ambas partes del pan brioche.
  25. 25Montar la hamburguesa: pan, bacon, carne con queso, salsa, cebolla, pan.
  26. 26Montar la hamburguesa: pan, bacon, carne con queso, salsa, cebolla, pan.
  27. 27Montar la hamburguesa: pan, bacon, carne con queso, salsa, cebolla, pan.

Ingredients

  • 100 gramos mayonesa
  • 100 gramos mayonesa
  • 100 gramos mayonesa
  • 4 lonchas bacon
  • 4 lonchas bacon
  • 4 lonchas bacon
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 1 medallón de carne
  • 1 medallón de carne
  • 1 medallón de carne
  • 1 pan brioche con semillas
  • 1 pan brioche con semillas
  • 1 pan brioche con semillas
  • 2 lonchas bacon
  • 2 lonchas bacon
  • 2 lonchas bacon
  • 2 lonchas queso Gouda
  • 2 lonchas queso Gouda
  • 2 lonchas queso Gouda
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 1 cucharadita caldo de carne concentrado
  • 1 cucharadita caldo de carne concentrado
  • 1 cucharadita caldo de carne concentrado

Equipment

sarténcuchillobatidorarecipiente