वेजी व्हाइट सॉस पास्ता
Directions
- 1पैन में तेल और मक्खन डालें।
- 2प्याज, मशरूम, कैप्सिकम, लाल और हरी शिमला मिर्च डालें और 2 मिनट तक भूनें।
- 3तेल और मक्खन डालें फिर कटा हुआ लहसुन डालें।
- 43 बड़े चम्मच मैदा डालकर 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएँ।
- 5धीरे-धीरे दूध डालें और व्हिस्कर की मदद से फेंटें।
- 6पनीर डालें।
- 7स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और मिर्च के टुकड़े डालें।
- 8ओरेगैनो डालें।
- 9उबला हुआ पास्ता डालें।
- 10सब्जियां डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
- 11ज़रूरत हो तो दूध डालें।
Ingredients
- 1 tsp तेल
- 1 tsp मक्खन
- 1 प्याज
- 1 कटोरी मशरूम
- 1 कटोरी कैप्सिकम
- 1 कटोरी लाल शिमला मिर्च
- 1 कटोरी हरी शिमला मिर्च
- 1 कटोरी लहसुन
- 3 tbsp मैदा
- 1 कटोरी दूध
- 50 ग्राम पनीर
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1 चुटकी मिर्च के टुकड़े
- 1 चुटकी ओरेगैनो
- 250 ग्राम उबला हुआ पास्ता
Equipment
पैन
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