वेजी व्हाइट सॉस पास्ता

2m
Serves 1
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Directions

  1. 1पैन में तेल और मक्खन डालें।
  2. 2प्याज, मशरूम, कैप्सिकम, लाल और हरी शिमला मिर्च डालें और 2 मिनट तक भूनें।
  3. 3तेल और मक्खन डालें फिर कटा हुआ लहसुन डालें।
  4. 43 बड़े चम्मच मैदा डालकर 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएँ।
  5. 5धीरे-धीरे दूध डालें और व्हिस्कर की मदद से फेंटें।
  6. 6पनीर डालें।
  7. 7स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और मिर्च के टुकड़े डालें।
  8. 8ओरेगैनो डालें।
  9. 9उबला हुआ पास्ता डालें।
  10. 10सब्जियां डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
  11. 11ज़रूरत हो तो दूध डालें।

Ingredients

  • 1 tsp तेल
  • 1 tsp मक्खन
  • 1 प्याज
  • 1 कटोरी मशरूम
  • 1 कटोरी कैप्सिकम
  • 1 कटोरी लाल शिमला मिर्च
  • 1 कटोरी हरी शिमला मिर्च
  • 1 कटोरी लहसुन
  • 3 tbsp मैदा
  • 1 कटोरी दूध
  • 50 ग्राम पनीर
  • 1 चुटकी नमक
  • 1 चुटकी काली मिर्च
  • 1 चुटकी मिर्च के टुकड़े
  • 1 चुटकी ओरेगैनो
  • 250 ग्राम उबला हुआ पास्ता

Equipment

पैन