Polpettone
Directions
- 1Mezcla todos los ingredientes.
- 2Mezcla todos los ingredientes.
- 3Mezcla todos los ingredientes.
- 4Extiende la mezcla sobre un papel de horno.
- 5Extiende la mezcla sobre un papel de horno.
- 6Extiende la mezcla sobre un papel de horno.
- 7Pon la mortadela y la mozzarella encima de la mezcla.
- 8Pon la mortadela y la mozzarella encima de la mezcla.
- 9Pon la mortadela y la mozzarella encima de la mezcla.
- 10Enrolla la mezcla con el relleno.
- 11Enrolla la mezcla con el relleno.
- 12Enrolla la mezcla con el relleno.
- 13Coloca el rollo en una bandeja de horno con un poco de aceite en la base.
- 14Coloca el rollo en una bandeja de horno con un poco de aceite en la base.
- 15Coloca el rollo en una bandeja de horno con un poco de aceite en la base.
- 16Añade patatas alrededor del rollo.
- 17Añade patatas alrededor del rollo.
- 18Añade patatas alrededor del rollo.
- 19Rocía aceite sobre el rollo.
- 20Rocía aceite sobre el rollo.
- 21Rocía aceite sobre el rollo.
- 22Espolvorea pan rallado sobre el rollo.
- 23Espolvorea pan rallado sobre el rollo.
- 24Espolvorea pan rallado sobre el rollo.
- 25Hornea a 220 grados durante 60 minutos.
- 26Hornea a 220 grados durante 60 minutos.
- 27Hornea a 220 grados durante 60 minutos.
Ingredients
- 250 gr carne picada de cerdo
- 250 gr carne picada de cerdo
- 250 gr carne picada de cerdo
- 250 gr carne picada de vaca
- 250 gr carne picada de vaca
- 250 gr carne picada de vaca
- 150 gr pan mojado en leche
- 150 gr pan mojado en leche
- 150 gr pan mojado en leche
- 0 parmesano
- 0 parmesano
- 0 parmesano
- 3 huevos
- 3 huevos
- 3 huevos
- 0 perejil
- 0 perejil
- 0 perejil
- 0 orégano
- 0 orégano
- 0 orégano
- 0 sal
- 0 sal
- 0 sal
- 0 pimienta
- 0 pimienta
- 0 pimienta
- 0 aceite
- 0 aceite
- 0 aceite
- 0 mortadela
- 0 mortadela
- 0 mortadela
- 0 mozzarella
- 0 mozzarella
- 0 mozzarella
- 0 patatas
- 0 patatas
- 0 patatas
- 0 sal de ajo
- 0 sal de ajo
- 0 sal de ajo
- 0 pan rallado
- 0 pan rallado
- 0 pan rallado
Equipment
hornobandeja de hornocuchillotenedorpapel de horno