Brownie Red Velvet
Directions
- 1Mezcla la leche con el zumo de medio limón y deja reposar 5 minutos.
- 2En un bol, mezcla los huevos, endulzante, la mezcla de leche y limón reposada, y la mantequilla derretida hasta que quede espumoso.
- 3Añade esencia de vainilla, ralladura de naranja, harina, cacao y levadura a la mezcla anterior.
- 4Añade colorante rojo hasta obtener un color intenso.
- 5En otro bol, mezcla el queso crema, endulzante, un huevo y esencia de vainilla.
- 6En un molde de 18x18 cm, vierte 3/4 partes de la masa de brownie, luego la masa de queso crema y por último el 1/4 restante de la masa de brownie.
- 7Haz dibujos con un cuchillo.
- 8Hornea a 180°C durante 25 minutos y deja enfriar completamente.
Ingredients
- 50 ml leche
- 0.5 limón zumo de limón
- 2 huevos
- 6 gr endulzante yummy o azúcar
- 120 gr mantequilla derretida
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 1 naranja ralladura de naranja
- 90 gr harina
- 25 gr cacao
- 0.5 cucharadita levadura
- 1 colorante rojo
- 250 gr queso crema
- 1 huevo
- 5 gr endulzante yummy o azúcar
Equipment
bowlwhiskoven18x18 cm baking panknife
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