Bacon Doble Cheeseburger

4 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
  2. 2Cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
  3. 3Cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
  4. 4Picar finamente el tomillo.
  5. 5Picar finamente el tomillo.
  6. 6Picar finamente el tomillo.
  7. 7Dividir la carne de ternera en cuatro porciones.
  8. 8Dividir la carne de ternera en cuatro porciones.
  9. 9Dividir la carne de ternera en cuatro porciones.
  10. 10Dorar el beicon en una sartén y retirarlo.
  11. 11Dorar el beicon en una sartén y retirarlo.
  12. 12Dorar el beicon en una sartén y retirarlo.
  13. 13Añadir la cebolla y el ajo a la sartén con la grasa del beicon.
  14. 14Añadir la cebolla y el ajo a la sartén con la grasa del beicon.
  15. 15Añadir la cebolla y el ajo a la sartén con la grasa del beicon.
  16. 16Incorporar el azúcar morena, el sirope de arce y el tomillo.
  17. 17Incorporar el azúcar morena, el sirope de arce y el tomillo.
  18. 18Incorporar el azúcar morena, el sirope de arce y el tomillo.
  19. 19Agregar el beicon cocido y cocinar hasta que se forme una mermelada.
  20. 20Agregar el beicon cocido y cocinar hasta que se forme una mermelada.
  21. 21Agregar el beicon cocido y cocinar hasta que se forme una mermelada.
  22. 22Dorar los panes de hamburguesa con mantequilla.
  23. 23Dorar los panes de hamburguesa con mantequilla.
  24. 24Dorar los panes de hamburguesa con mantequilla.
  25. 25Mezclar la mayonesa, el ketchup, la mostaza y los pepinillos para hacer la salsa.
  26. 26Mezclar la mayonesa, el ketchup, la mostaza y los pepinillos para hacer la salsa.
  27. 27Mezclar la mayonesa, el ketchup, la mostaza y los pepinillos para hacer la salsa.
  28. 28Cocinar las hamburguesas en una sartén caliente, sazonarlas con sal y pimienta.
  29. 29Cocinar las hamburguesas en una sartén caliente, sazonarlas con sal y pimienta.
  30. 30Cocinar las hamburguesas en una sartén caliente, sazonarlas con sal y pimienta.
  31. 31Añadir el queso cheddar a las hamburguesas.
  32. 32Añadir el queso cheddar a las hamburguesas.
  33. 33Añadir el queso cheddar a las hamburguesas.
  34. 34Montar la hamburguesa: pan, salsa, hamburguesa con mermelada de beicon y queso, pepinillos y pan.
  35. 35Montar la hamburguesa: pan, salsa, hamburguesa con mermelada de beicon y queso, pepinillos y pan.
  36. 36Montar la hamburguesa: pan, salsa, hamburguesa con mermelada de beicon y queso, pepinillos y pan.

Ingredients

  • 2 uni Pan de Burger
  • 2 uni Pan de Burger
  • 2 uni Pan de Burger
  • 500 g Carne de Ternera
  • 500 g Carne de Ternera
  • 500 g Carne de Ternera
  • 4 slices Cheddar
  • 4 slices Cheddar
  • 4 slices Cheddar
  • 0 Pepinillos
  • 0 Pepinillos
  • 0 Pepinillos
  • 0 Mantequilla
  • 0 Mantequilla
  • 0 Mantequilla
  • 400 g Bacon
  • 400 g Bacon
  • 400 g Bacon
  • 70 g Azúcar Morena
  • 70 g Azúcar Morena
  • 70 g Azúcar Morena
  • 60 ml Sirope de Arce
  • 60 ml Sirope de Arce
  • 60 ml Sirope de Arce
  • 0 Tomillo
  • 0 Tomillo
  • 0 Tomillo
  • 1 uni Cebolla
  • 1 uni Cebolla
  • 1 uni Cebolla
  • 2 dientes Ajo
  • 2 dientes Ajo
  • 2 dientes Ajo
  • 50 g Mayonesa
  • 50 g Mayonesa
  • 50 g Mayonesa
  • 50 g Ketchup
  • 50 g Ketchup
  • 50 g Ketchup
  • 30 g Mostaza
  • 30 g Mostaza
  • 30 g Mostaza

Equipment

cuchillosarténsarténaplastador de hamburguesascucharabatidor de mano