Directions
- 1মাংস কেটে নিন।
- 2একটি কড়াইতে তেল গরম করে মাংস ভেজে নিন।
- 3রসুন, আদা, হলুদ, ধনিয়া, লবঙ্গ, তেল ও লবণ দিয়ে মাংস ভেজে নিন।
- 4পানি দিয়ে মাংস ঢেকে দিন।
- 5মাংস সেদ্ধ হলে নামিয়ে ঠান্ডা করে পেস্ট তৈরি করে নিন।
- 6পেঁয়াজ কেটে কড়াইতে ভেজে নিন।
- 7মরিচ, জিরা, লবণ দিয়ে ভাজুন।
- 8মাংসের পেস্ট দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
- 9ভালো করে নাড়ুন।
Ingredients
- 500 gm মাংস
- 2 tablespoon রসুন
- 2 tablespoon আদা
- 1 tablespoon হলুদ
- 1 tablespoon ধনিয়া
- 1 tablespoon লবঙ্গ
- 3 tablespoon তেল
- 1 cup পানি
- 1 tablespoon লবণ
- 250 gm পেঁয়াজ
- 1 tablespoon মরিচ
- 1 tablespoon জিরা
Equipment
Wooden pounderFrying panWooden spoonSpatula
Related recipes
Besan cheese Sandwich
Indian · Dinner
Chicken Chukauni
Indian · Dinner
Slow cooker chicken tikka massala
Indian · Dinner
Chana Masala
Indian · Dinner
Cheddar Bay Biscuit Chicken Pot Pie
Indian · Dinner
Butter Chicken Mac n’ Cheese
Indian · Dinner
Chicken Vindaloo
Indian · Dinner
Chicken Handi
Indian · Dinner
Easy chicken curry
Indian · Dinner
Easy cumin rice
Indian · Dinner
Njahi
Indian · Dinner
Weeknight Lamb & Red Lentil Curry
Indian · Dinner45m