Cheeseburger con patatas
Serves 1
Directions
- 1Corta las patatas en bastones, salpimienta y añade el aceite. Extiéndelas bien en una bandeja y hornea a 200 °C hasta que estén doradas.
- 2En un bol mezcla la pechuga picada con el comino, pimentón, sal, ajo y cebolla en polvo.
- 3Cuando a las patatas les queden unos 20 minutos, reparte el pollo en bolitas por la bandeja y vuelve a meter al horno.
- 4Pocha la cebolla con una pizca de sal a fuego bajo. Cuando empiece a dorarse, añade un poco de caldo de pollo. Deja que se consuma y repite el proceso hasta que quede melosa y dorada.
- 5Saca la bandeja, añade el queso por encima y hornea 5 minutos más hasta que se funda.
- 6Mezcla todos los ingredientes de la salsa hasta integrar bien.
- 7Saca la bandeja, añade la salsa por encima y termina con la cebolla pochada.
Ingredients
- 300 g patata
- 180 g pechuga de pollo picada
- sal
- pimienta
- comino
- pimentón
- 1/2 cdta ajo en polvo
- 1 cdta cebolla en polvo
- 1 cda aceite de oliva
- 40 g queso havarti light en lonchas
- 1 whole cebolla grande
- caldo de pollo
- 2 cdas yogur griego light
- 1 cdta ketchup zero
- 1 cdta mayonesa light
- 1 cdta vinagre de manzana
- pimienta negra
- to taste pepinillos en vinagre, troceados
Equipment
bolbandeja de hornohornosartén
Tips
- Si los descongelas a la hora de comer, añade unas gotas de agua para que se hidrate y esté más jugoso.