Directions
- 1Vierte en un bol la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco y bate hasta que se forme una crema.
- 2Añade los huevos uno a uno y cuando esté integrado añade la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal, la canela y la esencia de vainilla y mezcla.
- 3Incorpora las nueces troceadas y las pepitas de chocolate.
- 4Forma bolas de 90 g y guarda en la nevera 30 minutos.
- 5Colócalas en una bandeja sobre papel de horno, decora con chispas de chocolate y nueces picadas y hornea, en horno precalentado, calor arriba y abajo a 175 º C – 347 º F de 25 a 30 minutos o hasta que se doren los bordes.
- 6Deja enfriar sobre la bandeja de hornear.
Ingredients
- 220 g mantequilla sin sal
- 150 g azúcar moreno
- 130 g azúcar blanco
- 2 huevos
- 500 g harina
- 1 cta levadura en polvo
- 1 cta bicarbonato
- 1 pizca sal
- 1 pizca canela
- 1 cta esencia de vainilla
- 70 g nueces troceadas
- 130 g pepitas de chocolate
Equipment
batidora de manocuchillobolbandeja para hornopapel de horno
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