Olive marinate alla persiana
Serves 1
Directions
- 1Taglia al coltello le noci.
- 2Sminuzza la menta.
- 3Sminuzza il peperoncino.
- 4Versa le olive nella ciotola.
- 5Aggiungi l'aglio schiacciato.
- 6Aggiungi lo zucchero.
- 7Aggiungi il succo di limone.
- 8Aggiungi le noci, la menta e il peperoncino.
- 9Rigira il tutto.
- 10Lascia marinare qualche ora rigirandole di tanto in tanto e poi servile.
Ingredients
- 200 g olive verdi denocciolate
- 40 g noci sgusciate
- 5 foglioline di menta fresca
- aglio
- 1 peperoncino piccolo
- 1 cucchiaino zucchero di canna
- 3 cucchiaini succo di limone
Equipment
ciotolacoltellotaglierespremiagliocucchiaio
Tips
- Lascia marinare qualche ora rigirandole di tanto in tanto prima di servirle