مشروب الكاسترد والتمر
Serves 1
Directions
- 1ضع كوبًا من التمر منزوع النوى في وعاء.
- 2صب حوالي كوب من الماء الساخن على التمر.
- 3اترك التمر منقوعًا لمدة 5 دقائق ليصبح طريًا.
- 4ضع التمر المنقوع في الخلاط.
- 5أضف نصف لتر من الحليب إلى الخلاط.
- 6أضف رشة من الهيل المطحون.
- 7أضف رشة من الزنجبيل المطحون.
- 8أضف رشة من القرفة.
- 9أضف ملعقة كبيرة من بودرة الكاسترد.
- 10اخلط المكونات جيدًا في الخلاط حتى تتجانس.
- 11اسكب المشروب من الخلاط في إبريق.
- 12ضع الإبريق على الموقد.
- 13حرك المشروب على النار حتى يغلي غلوة أو اثنتين.
- 14اسكب المشروب الساخن في كوب.
- 15زين المشروب بحبات البقان أو الجوز حسب الرغبة.
Ingredients
- 1 كوب تمر بدون عجم
- 1 كوب ماء ساخن
- 0.5 لتر حليب
- 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد
- بقان
Equipment
وعاءغلايةخلاط كهربائيإبريقموقد
Tips
- لا تضيفوا السكر، اعتمدوا على التمر ليكون المشروب صحي 100%.